本月限定越式法包由名廚 Thai Dang 操刀，他的餐廳曾五度獲得米芝蓮必比登推介，亦是現任 Le Petit Saigon 主廚。靈感源自他父母家鄉、五光十色的河內最具代表性菜式－傳統鱧魚鍋。

先以薑黃醬醃過的魚塊炸至金香可口，再加清爽生菜和惹味香草填滿法包，每口都是主廚 Thai 對故鄉的思念。

十月期間限定

本月越式法包